Melhor hamburgueria em São Paulo | Brasil

QUEM SOMOS

O GRUPO FRANK & CHARLES

O chef Marcelo Campos estudou gastronomia em Londres, onde trabalhou na área de eventos durante 6 anos e teve contato com a alta gastronomia, inclusive trabalhando dentro do Palácio de Buckingham. Quando voltou ao Brasil abriu uma empresa de catering, fazendo eventos de diversos portes e comida contemporânea, chamada Soul Kitchen, participou de feiras gastronômicas e, após 3 anos, abriu a hamburgueria Frank & Charles.

O nome do grupo é uma homenagem aos irmãos Frank e Charles Menches que, em 1885, criaram o hambúrguer como conhecemos. Eles vendiam, na popular feira Erie Country Fair, na cidade de Hamburgo, EUA, um sanduíche com carne de porco. A carne de porco acabou e o açougueiro sugeriu substituir por carne de vaca. E ali nasce esse delicioso sanduíche que amamos incondicionalmente.

Com o sucesso do Frank & Charles, os donos expandiram os negócioas e abriram o Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe. Uma casa especializada em sanduíches de alta gastronomia.

O FRANK & CHARLES

A casa conta com os ingredientes da mais alta qualidade. A carne utilizada no blend dos hambúrgueres é 100% Angus, o que garante um sabor incrível! Os pães são feitos por padarias renomadas com receitas exclusivas para nós! Além disso, todos os ingredientes são recebidos diariamente, garantindo os produtos mais frescos e de maior qualidade. As receitas são todas exclusivas do nosso chef, que está sempre buscando criar novidades para vocês!